Chào cả nhà.
Như vậy là chỉ còn khoảng 20 ngày nữa là tới kì thi trung học phổ thông quốc gia. Là lúc các ông bố bà mẹ ở các vùng nông thôn đưa con lên thành phố đi thi, và ai cũng lo lắng một điều liệu lên đó con mình ăn có ngon miệng không, đảm bảo an toàn thực phẩm không,....Và đặc biệt là có rất nhiều hoàn cảnh khó khăn ở vùng quê đầy nắng gió Nghệ An. Với nhân duyên nhóm nồi cháo Nghệ An hay được tham gia hỗ trợ nấu cơm với nhóm khác dành các suất cơm nổ dưỡng cho các bệnh nhân nghèo. Nên mùa thi 2015 này nhóm nồi cháo Nghệ An xin được khởi động chương trình " Tiếp sức mùa thi 2015 dành cho thí sinh nghèo " với mong muốn động viên các em để có một kì thi đạt nhiều kết quả cao
Kế hoạch chương trình cụ thể như sau :
1. Thời gian : 3 ngày 1,2,3 tháng 7 năm 2015 ( thi cả ngày 4/7 nhưng vì ngày cuối còn 2 môn ít thí sinh ở lại nên nhóm ko nấu )
2. Đối tượng được nhận cơm : là các thí sinh, phụ huynh ở các vùng quê nghèo lên thành phố
3. Địa điểm nấu: Quán ăn nha c ngân trong nhóm nồi cháo ( Quán nằm ngay cạnh trường đạt học và kề với cổng phụ nên rất thuận tiện cho việc phục vụ các thi sinh ăn tại chỗ cũng như phát cơm. Quán rộng tầm 45m2 có chỗ nấu )
4. Dụng cụ nấu : sẽ được nhóm các gì bên áo lam cho mượn đầy đủ ( vì nhóm đó hàng tháng nấu 1400 suất cơm miễn phí nên dụng cụ đầy đủ)
5. Thực đơn : Thịt lợn kho dừa, thịt gà kho, bí xanh xào thập cẩm, bí đỏ xào, Rau xào, đậu phụ sốt cà chua, đậu phụ nhồi nấm, canh rau ngót thịt nạc, canh dưa chua,...
]6. Địa điểm phát: tại địa điểm nấu cơm , cổng chính đại học vinh và trường đại học y khoa vinh
7. Số lượng : 1.800 suất dành cho 3 ngày ( mỗi ngày 600 suất phát vào buổi trưa )
8. Chi phí: Theo như kinh nghiệm mongthuynavy đi nấu cho các nhóm khác thì:
- chi phí nguyên vật liệu cho 1 suất là 10.000 * 1800 suất = 18.000.000
- Chi phí hộp , túi bóng, thìa đũa : 3.060.000 ( 1 suất gồm hợp : 800, đũa : 200, thìa 200 , túi bóng, cốc đựng canh : 500 ). cái này thừa thì mình có thể trả lại.
- chi phí in phiếu cơm ; 60.000
- tiền in băng rôn : 3 cái * 60.000 = 180.000
- tiền ga : 2 bình * 270.000 = 540.000
Tổng chi phí :21.840.000
9. HÌnh thức phát phiếu: Nhóm sẽ có ban truyền thông phát phiếu cơm vào ngày thí sinh làm thủ tục thi
10. Nhân sự:
- Phụ trách chung : mongthuynavy
- Thủ quỹ : kimdungle
- kế toán : mongthuynavy
- Phụ trách truyền thông : Suni , thảo
- phụ trách đi chợ : Tiến , Phúc , mongthuynavy ( vì đây là bộ ba chuyên đi chợ từ trước tới giờ )
- Phụ trách sơ chế thực phẩm : chích lê
- Phụ trách chế biến : C Ngân , kimdungle và có sự hỗ trợ của các gì hay đi nấu cơm miễn phí.
- Phụ trách đóng hộp : Vũ và các bạn tnv
- Phụ trách phát cơm : Chú Thuận
- phụ trách dọn dẹp : tất cả tnv.
Trên đây là bản kế hoạch nhóm nồi cháo Nghệ An đã trao đổi và dự định mong ban quản trị cũng như các mạnh thường quân xem xét và cho nhóm khởi động chương trình ạ. Để có thể phần nào động viên các em thí sinh và phụ huynh ạ.
Mongthuyanvy thay mặt nhóm cảm ơn cả nhà nhiều ạ.
.
