CHỦ ĐỀ: Cây Chùm Ngây-Cải thiện dinh dưỡng cho mọi người

Chào cả nhà!
Trong quá trình tìm kiếm thảo dược dùng để cải thiện dinh dưỡng hỗ trợ cho Mẹ già chống chọi với với bệnh Ung thư Thận di căn Gan từ nhiều năm nay tình cờ 6x biết tới cây Chùm Ngây ( Tên khoa học là Moringa oleifera Lam và những tên khác như : Độ sinh , Bồn bồn , Cải ngựa ).

Cây Chùm Ngây có giá trị dinh dưỡng cao và khá dễ trồng , chúng có thể phát triển được trên những vùng đất nghèo dinh dưỡng cũng như có khả năng chịu hạn cao .
Chính vì lẽ đó 6x đã để tâm tìm hiểu về việc trồng cây Chùm Ngây như là một giải pháp bổ sung dinh dưỡng cho mọi người đặc biệt là đồng bào nghèo trong cả nước.

Trong năm 2013 này 6x có thể cung ứng miễn phí từ 3000 – 5000 cây Chùm Ngây cho đồng bào nghèo cũng như những ai quan tâm và có điều kiện trồng cây này.

Cách thức thực hiện:
- Cho cây giống, hạt đã qua kích thích nảy mầm.
- Chia sẻ cách trồng , thu hoạch lá làm thực phẩm bổ sung dinh dưỡng
- Chia sẻ và tài liệu và thông tin có được

Mong có sự chung tay từ cả nhà .
Thân.

Cả nhà có thể liên hệ với 6x qua :
- Điện thoại : 0916092600
- Mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Bảng phân tích hàm lượng dinh dưỡng của quả, lá tươi và bột khô của lá cây Chùm Ngây theo báo cáo ngày 17/7/1998 của Campden and Chorleywood Food Research Association in Conjunction.
BẢNG PHÂN TÍCH HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG CỦA MORINGA
STT THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG/100gr TRÁI TƯƠI LÁ TƯƠI BỘT LÁ KHÔ
01 Water ( nước ) % 86,9 % 75,0 % 7,5 %
02 calories 26 92 205
03 Protein ( g ) 2,5 6,7 27,1
04 Fat ( g ) ( chất béo ) 0,1 1,7 2,3
05 Carbohydrate ( g ) 3,7 13,4 38,2
06 Fiber ( g ) ( chất xơ ) 4,8 0,9 19,2
07 Minerals ( g ) ( chất khoáng ) 2,0 2,3 _
08 Ca ( mg ) 30 440 2003
09 Mg ( mg ) 24 25 368
10 P ( mg ) 110 70 204
11 K ( mg ) 259 259 1324
12 Cu ( mg ) 3,1 1,1 0,054
13 Fe ( mg ) 5,3 7,0 28,2
14 S ( g ) 137 137 870
15 Oxalic acid ( mg ) 10 101 1,6
16 Vitamin A - Beta Carotene ( mg ) 0,11 6,8 1,6
17 Vitamin B - choline ( mg ) 423 423 -
18 Vitamin B1 - thiamin ( mg ) 0,05 0,21 2,64
19 Vitamin B2 - Riboflavin ( mg ) 0,07 0,05 20,5
20 Vitamin B3 - nicotinic acid ( mg ) 0,2 0,8 8,2
21 Vitamin C - ascorbic acid ( mg ) 120 220 17,3
22 Vitamin E - tocopherol acetate - - 113
23 Arginine ( g/16gN ) 3,66 6,0 1,33 %
24 Histidine ( g/16gN ) 1,1 2,1 0,61%
25 Lysine ( g/16gN ) 1,5 4,3 1,32%
26 Tryptophan ( g/16gN ) 0,8 1,9 0,43%
27 Phenylanaline ( g/16gN ) 4,3 6,4 1,39 %
28 Methionine ( g/16gN ) 1,4 2,0 0,35%
29 Threonine ( g/16gN ) 3,9 4,9 1,19 %
30 Leucine ( g/16gN ) 6,5 9,3 1,95%
31 Isoleucine ( g/16gN ) 4,4 6,3 0,83%
32 Valine ( g/16gN ) 5,4 7,1 1,06%

Nguồn: www.moringatree.co.za/analysis.html

Theo: http://nonghoc.com/nonghoc/http://nonghoc.com/nonghoc/(X(1)A(t-5JvLZSzgEkAAAANzUxYWNmMmYtODQ2NC00ZDkxLTlmZjItODY0MzQ1MTlmYjE21n0OaPeDeokxSc8z2afSi7qfR241)S(mi4o0g45kvioym45b3g2n345))/ShowThread.aspx?ID=545&AspxAutoDetectCookieSupport=1#ixzz2MyJFFxSD

Chào bác 6!
Nhờ anh để dành phần cho nhóm BRVT mang cây phân phát và hướng dẫn cách trồng, cách sử dụng cho các hộ nghèo trên địa bàn tỉnh BRVT. Nhóm sẽ lên SG lấy nhé. Cám ơn anh nhiều!

Có phải cây này không bác banbe6x ?
Sau khi bác đưa lên thì mình gõ google ra ngay một trang web nói về cây này.
[/size][/b][/url]

Chào cả nhà!

Có vài công ty kinh doanh cây giống,lá và các chế phẩm khác từ Chùm ngây.
Chúng ta có thể tham khảo được nhiều điều từ họ và điểm khác duy nhất là chúng ta không kinh doanh mà chỉ cho cây giống để mọi người đặc biệt là người nghèo để giúp họ cải thiện phần nào dinh dưỡng và cuộc sống gia đình.

Nhờ Lephung, bác Tramca, My Darling, Ytinh ....chung tay giúp bà con nghèo trồng cây Chùm Ngây dùm nhé. Cây giống hiện đang có tại Long thành - Biên hòa. Cảm ơn các bạn nhiều.

Thân.

Cám ơn bạn 6x .Cây chùm ngây bạn trao cho đã lên được 25cm. Hạt giống tốt , nẩy mầm đạt 100%.Tuyu chưa dược thưởng thức món lá chùm ngây , nhưng tôi biết hàm lượng dinh dưỡng của loại cây này rất cao , vừa cứu đói được mà cũng chống được suy dinh dưỡng ở trẻ em và kể cả người lớn .Ở vùng sâu vùng xa, nhất là các vùng có người các dân tộc anh em sinh sống thì cây chùm ngây thật sự là một loại cây ĐỘ SINH rất cần có .Điều đáng nói ở đây là làm sao thuyết phục được anh em trồng loại cây này thay thế cho các loại rau thường dùng có nhiều sâu bệnh và không chịu khô hạn như chùm ngây .Đề nghị 6x khi trao hạt giống nên kèm theo tờ hướng dẫn cách trồng và cách thu hoạch...Thanks.
P/C 6x ơi ! cho hạt giống mà có trao luôn bầu nylon vô đất không vậy ?

TrCa đăng ký nhận 1.000 hạt giống cây chùm ngây cho các hộ nghèo :
- gđ Út+Kim Dung ( ba mẹ cháu Ngọc Như -viêm não- chúng ta đang CMTX )thường trú Xã Thừa Đức- huyện Cẫm Mỹ- Đồng Nai = 500 hạt
-Các hộ nghèo xã Bàu Can -LT Đồng Nai = 500 hạt ( sẽ cập nhật chi tiết sau khi trao hạt giống ).
Các hộ này đã từng biết đến cây chùm ngây ( còn gọi là cây cải ngựa ), có người đã từng ăn : Rất ngon và có mùi vị gần như lá cây Mã Đề .
Thanks 6x và cả nhà !

Chào cả nhà!

Cảm ơn bác Tramca đã giúp sức để cây Độ Sinh đến với bà con nghèo khu vực Bàu cạn - Long thành - Đồng nai.
6x sẽ bàn giao giống vào ngày thứ Hai tuần tới (18-3-2013).
Trong số 1000 hạt giống thì 6x sẽ xử lý 200 hạt giống trước, nhóm này sẽ nảy mầm vài ngày sau khi giao hạt giống và có tỷ lệ nảy mầm trên 80% . Tài liệu về Chùm Ngây 6x sẽ gửi tới bác và bà con cùng với hạt giống.

tramca đã viết:

...
P/C 6x ơi ! cho hạt giống mà có trao luôn bầu nylon vô đất không vậy ?

Khi trao hạt giống 6x sẽ trao luôn bầu để tiện cho việc bà con ương giống bác nhé.

Thân.

banbe6x đã viết:

Nhờ Lephung, bác Tramca, My Darling, Ytinh ....chung tay giúp bà con nghèo trồng cây Chùm Ngây dùm nhé. Cây giống hiện đang có tại Long thành - Biên hòa. Cảm ơn các bạn nhiều.

Thân.

Gửi bác 6x : Theo mình nghĩ trước mắt tại BRVT có các hoàn cảnh đang CMTX và đã CMTX thì mỗi hoàn cảnh chỉ cần khoảng 5 cây là được như ở Xuyên Mộc gồm có bà Tuyết , bà Cúc ( Bàu Lâm ) , Gia đình chị Hương ( Phước Thuận ) . Ở Châu Đức gồm gia đình chị Quán , chị Cúc . Ở Tân Thành gồm cô Sáu , nhà bé Hiếu . Tổng cộng khoảng : 35 cây .
Trồng tại gia đình các thành viên để ươm giống cho các trường hợp khác khoảng 20 cây trở lên . Gồm có bác Thongpc , bạn nguyenphuonghienntcm, ( BRVT ) hoặc tại Trảng Bom - Đồng Nai .
Có gì sáng thứ hai tới nhà bác ở Long Thành lấy giống được không bác ?

Chào cả nhà ! trca đã nhận từ 6x 1.000 hạt giống cây chùm ngây ( có luôn bịch nylon vô bầu đất ).Trong đó có 250 hạt đã xử lý cho nẩy mầm theo công nghệ hiện đại .Trca đã phân phối cho các hộ như sau :
- Ba bé Như ( Cẩm Mỹ - ĐN ) :400h khô +175 h nẩy mầm =575h
- Phan văn Phương ( BC ) : hạt khô =200 h
- Nguyễn thị Được ( BC ) : \" =100 h
-Cô Mười (BC ) : \" = 50 h
- Nguyễn Hồng Chất (BC ) : hạt nẩy mầm = 75 h
Các hộ đã cho gieo thẳng xuống hố trồng số hạt đã nẩy mầm , tỷ lệ lên tốt đạt 95%.
Vài hàng cập nhật lên cả nhà được rỏ .Chân thành cám ơn cả nhà và bạn 6x đã nhiệt tình cho giống còn đến tận địa phương hướng dẫn bà con gieo trồng (có kèm tài liệu ).Chúc 6x chân cứng đá mềm .

bác 6x ơi cho e đăng ký 100 hạt giống và ít tài liệu tham khảo ạ. trước tiên e sẽ trồng thử ở nhà và chuyển lên 4 trường hợp ở thanh hóa mà diễn đàn mình đang cưu mang ạ. cảm ơn bác nhiều.
thân !
levandinh

Hôm trước mình ghé Long Thành lấy khoảng 40 hạt chưa ngâm và gần 35 hạt do bác 6x ngâm . Trong gần 35 hạt mình đưa về nhà ươm và đã lên đến khoảng 95% ,mình sẽ phân phát cho những hộ ở khu vực Trang Bom . Còn 40 hạt chưa ngâm thì mình đã trao cho bác Thongpc 20 hạt ( khu vực Bà Rịa ) còn lại trao cho Lephung ( KV Vũng Tàu ) .

chuductaidlu xin nhận 50 hạt để gửi về Gia Lai tại nhà của chuductaidlu để trồng thử nghiệm và sắp tới chuductaidlu sẽ về khảo sát tình hình và sẽ tiếp tục nhận hạt giống để về phổ biến cây Chùm ngây cho đồng bào và người nghèo nơi quê nhà! về số lượng cây chùm ngây lên được bao nhiêu thì chuductaidlu sẽ cập nhật lại sau khi biết thông tin chi tiết từ gia đình ở nhà. Chúc diễn đàn ngày càng thành công trong việc nhân rộng lòng nhân ái.

Gửi anh 6x!
Cho em hỏi cây có thể trồng trong các chậu kiểng k anh? Em muốn trồng thử nghiệm vài cây, nếu thành công sẽ xin anh hạt hoặc cây về phổ biến cho mọi người, nhưng ở tp làm gì có đất phải trồng vào các chậu thôi. Cảm ơn anh nhiều. Nếu trồng được vào các chậu kiểng được hôm nào tiện anh cho dmg xin ít hạt nhé. Cảm ơn a lần nữa.

Chào cả nhà! Khu vực xã Bàu cạn vừa được nhận hai trận mưa lớn .Giống các loại hoa màu bà con đã gieo xong . Và hột chùm ngây do bạn 6x giao hôm trước bà con cũng mạnh dạn gieo luôn .Cây chùm ngây của Tramca trồng có cây đã cao hơn nửa mét ,đã bấm đọt nhưng chưa ăn vì số lá còn ít quá .Vừa qua trong lúc trồng thử nghiệm , tramca đã rút ra được một số kinh nghiệm xin trao đổi cùng các bạn như sau :
-Gốc cây có một củ nhỏ hình bầu dục như củ sâm . Đây là bộ phận giữ nước khi bị khô hạn .Vì vậy đất ủng nước se không thích hợp với chùm ngây .
-Lá chân sẽ bị vàng nếu thừa nước hoặc thiếu nước . Mùa nắng cứ hai ba ngày tưới một lần cũng được .Trường hợp nếu có ánh nắng gắt chiếu thẳng vào cũng bị vàng lá chân .Tốt nhất nên trồng dưới bóng mát nhưng cũng đừng để phủ rợp quá lá sẽ bị nhỏ đi .( Đây chỉ nói về cây chùm ngây lúc còn nhỏ , thân cây bằng chiếc đũa ăn và có chiều cao dưới 01 m).
Trên đây là những nhận xét theo thực địa , bạn nào có kinh nghiệm gì hoặc có tài liệu nào thì trao đổi bổ sung nhé .
Thâm mến chúc an lành .

chào cả nhà!
Chào anh 6x! Rất cám ơn anh đã tạo điều kiện để em thực hiện hiện chương trình này.Thời gian qua Thịnh đã nhân từ anh 6x 300 cây chùm ngây(đã ươm thành cây) để phân phát cho bà con trong vùng cụ thể như sau:
1. Chùa Thiền Quan I d/c Ấp 8 xã bình sơn huyện Long Thành ĐN: 100 cây. Đã trồng và đang phát triển rất tốt.
2. Thầy Sơn và cô giáo Hồng: 50 cây. Đã trồng cách đây 3-4 tháng. đã tĩa ngọn lấy rau làm canh. Canh ăn rất ngon và ngọt giống như rau bồ ngót.
3. các thầy cô trong trường THCS TAm Phước: 100 cây.
- Thầy thiện : 10 cây.
- cô Loan: 10 cây.
- Cô Minh: 10 cây.
- Anh bảo vệ: 10 cây.
- Cô Hương: 15 cây. và một sô thầy cô khác....
4. Anh Linh Tam Phước : 10 cây.
5. Anh Thai Biên Hòa: 15 cây
6. Anh Tâm tam Phước: 10 Cây
7. Amh Hải: 20 cây.
Hiện nay nhu cầu trồng cây làm rau trong vườn nhà của bà con khu vực Tam Phước - Long Thành rất lớn. Vì Vậy nay tôi xin 1000 hạt để ươm trong vườn để cho bà con trong khu vực, cụ thể như sau:
1. Chùa Thiền Quan I: xin thêm 100 cây để cho phật tử xung quanh chùa.
2. Anh Nguyễn Hồng Sơn: Xin 50-100 cây trồng trong vườn làm thuốc.
3. Thầy sơn và cô Hồng Có nhã Ý xin thêm 100 cây để cho bà con láng giềng xung quanh xóm.
4. Bệnh viện lao phổi: 100 cây.
5. Trường Cấp I Tam Phước: xin thêm 50 cây.
6.Trương THCS Tam Phước: 100 cây.
7. A Trí Ngã ba Thái Lan: 50 Cây.
8. Anh Duy Long Thành: 50 cây.
9. chùa Phước Sơn: 100 cây.
10.Anh Thái ở Ngãi Giao: 50 cây.
11. Trung Tâm trẻ khuyết tật giang Điền: 100 cây.
12. Chùa Thiền Quang II: 100 cây

Vì vậy mong Anh 6x chấp thuận cho hạt giống ươm cây cho các trường hợp trên.

Chân Thành Cám ơn anh
Trường Thịnh